中文名称:应用技术学报杂志
刊物语言:中文
刊物规格:A4
主管单位:上海市教育委员会
主办单位:上海市教育委员会
创刊时间:2001
出版周期:季刊
国内刊号:31-2133/N
国际刊号:2096-3424
邮发代号:4-932
刊物定价:172.00元/年
出版地:上海
《应用技术学报》(CN:31-2133/N)是一本有较高学术价值的大型季刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《应用技术学报》以报道我国应用技术领域的最新科学技术研究与成果转化,广泛开展学术交流,努力为深化应用基础研究和学科建设、推广支撑技术创新的应用研究、服务区域经济发展和行业企业进步服务,促进应用科学技术领域的发展为办刊宗旨。
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含硫杂环化合物广泛存在于天然产物、香料和药物分子之中,具有特殊的气味以及重要的生物活性,用途广泛.这类化合物也是有机合成中一类非常重要的中间体,因此,含硫杂环化合物的合成研究备受关注.阐述近几年来含硫杂环化合物的合成研究进展,对含硫杂环化合物的相关性能进行评价,并展望了该领域的发展前景.
作者:何丹丹; 伍婉卿; 吴范宏; 庞婉; 江焕峰 刊期: 2017年第02期
为了开发新型的糖酯类潜香物质,从烟草的致香物质中挑选出对烟草香气贡献较大的酸类物质,并以此作为原料合成了一系列葡萄糖酯类化合物.通过1 H-NMR对得到的潜香物质进行结构鉴定.经过评析,D-吡喃葡萄糖异丁酯(3b)和D-吡喃葡萄糖异戊酯(3c)在烟草中加香协调性好,3b甜润、烟气细柔绵长,3c能醇和烟气香味且使烟气更透发,有进一步产业化的价值.
作者:史尧; 陈彦宇; 常路; 张荣; 彭邱君; 徐兰婷; 潘仙华 刊期: 2017年第02期
天然香料是指利用物理提取或酶、微生物加工从植物、动物来源制备的香料.通过阐述自然界提取和生物合成方法生产天然香料中存在的优点和不足,概述了微生物发酵、生物催化和植物组织培养等生物合成方法在天然香料合成中的应用,并在此基础上展望了生物技术绿色合成天然香料的前景.
作者:王倩; 马宝娣; 徐毅 刊期: 2017年第02期
香草醛(4-羟基-3-甲氧基苯甲醛)是广泛用作食品,饮料,化妆品和医药中调味剂的香草提取物。由于香草醛的化学合成方法不够绿色环保,生物合成技术已被开发为合成香草醛的新方法。这项可商业化的技术减少了有害物质的使用并避免了生产香草醛的苛刻反应条件。本文简要评述了香草醛的化学和生物技术合成方法,其中包括植物组织培养法,微生物生物转化...
作者:张炜; DHAWAN; Gagan 刊期: 2017年第02期
中红外激光在卫星遥感、军事对抗、分子监测、激光医疗、基础科学等领域具有非常重要的应用价值.总结了以LiLuF_4、PbF_2为基质,稀土Ho~(3+)和Dy~(3+)为激活离子的2.7~3.1μm波段中红外激光晶体在生长、物化、光谱及激光性能等方面的研究进展.着重分析了激活离子Ho~(3+)和Dy~(3+)的浓度效应、共掺敏化离子Yb~(3+)的敏化机制、共掺...
作者:张沛雄; 洪佳琪; 李善明; 张连翰; 杭寅 刊期: 2017年第02期